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食品---管理局及相关部门对处理过期食品早有明确规定，对生产厂家、销售部门要求所有过期食品一律统一、集中销毁处理。部门发现和查到过期食品、不合格食品、产品，一定要集中报废销毁。严禁将过期食品---送人、倾倒，更不得进行再次销售、流通二手市场。

不过，食品企业具体如何处理出现的过期食品。现在所有大型食品企业都在寻求一个合理的处理方法和长期、销毁处理渠道。

而寻找专门的产品销毁公司进行过期食品销毁是目前方法。